Как приготовить грудку в мультиварке

Куряча грудка - дієтичний продукт, який містить зовсім небагато калорій. Крім того, це м'ясо дуже смачне і корисне. Його можна смажити, варити або запікати. Найпростіше приготувати грудку в мультиварці. У цій статті ми розповімо, як це зробити.

1
Грудка в сметанному соусі

Приготування страви в мультиварці істотно спрощується, адже цей побутовий прилад має безліч функцій, які допомагають господині заощадити багато вільного часу. Найпростіше приготувати грудку в сметанному соусі. М'ясо виходить дуже соковитим і ситним. Для приготування страви промийте 0,5 кг курячої грудки і обсушити її паперовим рушником. Розріжте шматок м'яса товстими пластами. Налийте в чашку мультиварки трохи соняшникової олії і викладіть в неї грудку. Необхідно готувати шматочки в режимі «Жарка» 15 хвилин.

Як приготувати грудку в мультиварці

Після цього всипте в чашку рубану цибулину і моркву, продовжуйте смажити ще 15 хвилин. У склянці з холодною водою розведіть столову ложку борошна. До курки додайте 0,5 склянки сметани і стільки ж вершків. Влийте воду з борошном і готуйте в режимі «Запікання» 1 годину. Подавати блюдо можна з будь-яким гарніром.

Як приготувати грудку в мультиварці

2
Дієтична грудка з капустою

Для приготування страви необхідно:

  • 4 шт. курячого філе;
  • 500 г брюссельської капусти;
  • пучок зелені;
  • рослинна олія;
  • 2 зубки часнику;
  • сіль і перець.

Як приготувати грудку в мультиварці

Вимийте м'ясо і в кожному шматочку зробіть надріз. У утворився кишеню покладіть рубану зелень і тертий часник. Посоліть і поперчіть м'ясо. Змастіть чашку маслом і помістіть в неї вимиті кочанчики брюссельської капусти. Зверху на овочі викладіть підготовлене філе і включіть мультиварку в режимі «Гасіння» на 40-50 хвилин. Ця страва низькокалорійне і підходить для дієтичного харчування.

Як приготувати грудку в мультиварці

3
Грудка з картоплею в мультиварці

Для приготування страви візьміть 1 курячу грудку на кістки. Зріжте хрящ і наріжте м'ясо на смужки. Відбийте шматочки сапкою, посоліть і поперчіть їх. Налийте в чашу мультиварки трохи соняшникової олії і опустіть туди курку. Готуйте в режимі «Жарка» 15 хвилин. Коли м'ясо підрум'яниться, переверніть його на іншу сторону і всипте підготовлену картоплю. Коренеплоди необхідно очистити від шкірки і нарізати часточками. Додати в картопля сіль і перець, а також 3 столові ложки майонезу і 0,5 склянки води. Блюдо потрібно готувати в режимі «Випічка» 40 хвилин. В кінці приготування присипте картопля тертим сиром. Ця страва підійде для святкової вечері.

Як приготувати грудку в мультиварці

4
Грудка з медової скоринкою

Придбайте 2 курячі грудки, вимийте їх і обсушити рушником. Поріжте м'ясо тонкими смужками. Для приготування заливки змішайте 2 столові ложки меду з соєвим соусом і тертим імбиром. Додайте спеції і сіль в м'ясо. Занурте курку в приготований маринад і тримайте в ньому 2-3 години. У чашку мультиварки налийте олію і готуйте в ньому підготовлене м'ясо 15 хвилин з кожного боку в режимі «Жарка». Завдяки меду м'ясо виходить дуже соковитим з солодкою скоринкою.

Грудка - недорогий і поживний продукт. Проявивши трохи фантазії, ви зможете приготувати дуже смачне блюдо, яким здивуєте гостей і рідних.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Оцените, пожалуйста статью