Что можно сделать из теста?

Що можна зробити з тіста?

З тіста можна зробити величезну кількість самих різних страв. Рецепти страв з тіста є майже у всіх кухнях світу. Основні переваги тесту полягають в його універсальності як для солоних, так і солодких страв, а також в ситністю даного продукту. У цій статті ми розглянемо, що можна зробити з різних видів тіста.

види тіста

Залежно від інгредієнтів і способу приготування саме тісто може відрізнятися. Найпопулярнішими видами тесту є:

Дріжджове тісто

Для його приготування потрібні

  • дріжджі;
  • вода або молоко;
  • курине яйце;
  • цукор;
  • сіль;
  • мука.

З дріжджового тіста можна зробити, наприклад: пиріг з печерицями та сиром, булочки з глазур'ю і ін. У статті - Що спекти з тіста ви знайдете рецепти таких страв на дріжджовому тесті, як «лимонний пиріг», «осетинський картопляний пиріг» і «пончики з варенням». Ще кілька рецептів для дріжджового тіста, наприклад, «медовика дріжджового» і «паски з родзинками і горіхами», ви зможете знайти в нашій статті: - Що приготувати з дріжджового тіста.

Листкове тісто

Для його приготування ви повинні взяти

  • маргарин;
  • пшеничне борошно;
  • яйця;
  • воду;
  • столовий оцет.

Залежно від рецепта набір інгредієнтів може бути злегка скоректований. Найкраще з листкового тіста робити піци, слойки і іншу випічку. У статті - Що приготувати з листкового тіста детально розібрані такі рецепти: «пиріг з моцарелою і помідорами», «пиріжки з вишнею» і «сосиски в тісті». А в статті нашого сайту - Як зробити тісто для піци ви зможете знайти способи приготування тіста для піци на дріжджовий основі, без дріжджів і за традиційним італійським рецептом.

прісне тісто

Його ще називають пельменним.

Для його приготування ви повинні мати під рукою

  • молоко;
  • яйця;
  • соняшникова олія;
  • сіль.

З пельменного тесту можна робити не тільки пельмені, але і манти, домашню локшину, галушки, вареники і галушки.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
Оцените, пожалуйста статью