Что взять с собой на работу: 10 простых и полезных обедов для вкусного обеденного перерыва.

Іноді ми лінуємося або просто не встигаємо приготувати обід, щоб взяти його з собою на роботу, і доводиться перекушувати чим попало. Але і на роботі потрібно вживати здорову їжу, яка не тільки не зашкодить твоєму здоров'ю, а й буде дуже корисною для твого організму.

Нижче наведено 10 корисних і дуже смачних рецептів обідів, які ти можеш взяти з собою на роботу.

Курка з лаймом

курка з лаймом

складові

  • 2 курячі грудки
  • 3 ст. л. кетчупу
  • 1 лайм
  • сіль і перець - за смаком

Інгредієнти для салату

  • 4 ст. капусти
  • 8 кружечків ананаса
  • 1 ст. помідорів чері
  • 1 цибулина
  • 1 авокадо

Інгредієнти для соусу

  • 1/3 ст. оливкового масла
  • 1/4 ст. яблучного оцту
  • 2 лайма
  • 2 ч. Л. меду
  • сіль за смаком

приготування

  1. Нагрій духовку.
  2. Натри курку сіллю і перцем.
  3. Зроби з кетчупу і соку лайма маринад і постав в нього курку на 20 хвилин.
  4. Запеки курку.
  5. Наріж інгредієнти на салат, змішай їх і заправити соусом.

Сендвічі з курячим салатом

сендвіч

складові

  • 3 1/2 ст. відвареної і подрібненої курячої грудки
  • 1 ст. подрібненого селери
  • 2/3 ст. подрібнених волоських горіхів
  • 2 ст. л. натертого пармезану
  • хліб

Інгредієнти для соусу

  • 2/3 ст. майонезу
  • 1/4 ст. яблучного соку
  • 3 ст. л. меду
  • 2 ч. Л. яблучного оцту
  • 1 ч. Л. гірчиці
  • 1 ст. л. маку
  • 1/2 ч. Л. цибулевого порошку
  • сіль і перець - за смаком

приготування

  1. Змішай інгредієнти для салату і відклади в сторону.
  2. Зроби соус і заправити їм салат.
  3. Тепер зроби сендвічі.

Кисло-солодкий салат з брокколі

салат з брокколі

складові

  • 1/2 ст. кисло-солодкого соусу
  • 3 созветія брокколі
  • 1 ст. л. кунжутного масла
  • насіння чорного кунжуту
  • жменю підсмажених горіхів кешью
  • 2 стебла нарізаної зеленої цибулі

приготування

  1. Розділи брокколі на маленькі суцвіття і перемішати всі інгредієнти.
  2. Заправ салат соусом.

Бурито в тарілці

буріто

складові

  • 1 ст. рису
  • 1 ст. гострого соусу
  • 3 ст. нарізаного салату
  • 1 ст. консервованої кукурудзи
  • 1 ст. бобів
  • 2 помідори
  • 1 авокадо
  • 2 ст. л. листя кінзи

Інгредієнти для соусу

  • 1 ст. сметани
  • 1 зубчик часнику
  • сік 1 лайма
  • сіль за смаком

приготування

  1. Щоб приготувати соус, збий сметану, часник, сік лайма і сіль.
  2. Звари рис і додай до нього гострий соус.
  3. Змішай всі інгредієнти і полів соусом.

Салат з кус-кусом

салат з кус-кусом

складові

  • 1 ст. кус-куса
  • 1/2 ст. томатів черрі
  • 1/2 ст. нарізаних огірків
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 лимона
  • 1/4 ст. кедрових горіхів
  • сіль, перець - за смаком

приготування

  1. Звари кус-кус.
  2. Потім додай до нього огірок, сік лимона, оливкова олія, сіль, перець і перемішати.
  3. Додай підсмажені кедрові горішки і цибулю.

Салат зі шпинатом в банку

салат зі шпинатом в банку

складові

  • 1 ст. Ризон
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. Л. лимонної цедри
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1/2 ст. зелені
  • 1/2 ст. помідорів чері
  • 1 ст. моцарели
  • 1 ст. шпинату
  • 1 ст. консервованого горошку
  • сіль і перець за смаком

приготування

  1. Приготуй Ризон. Потім збий разом масло, лимонну цедру, лимонний сік, зелень, сіль і перець.
  2. Залий соус в банку і починай засипати інгредієнти шарами: черрі, Ризон, горошок, моцарелла, шпинат і зелень. Такий салат можна зберігати в холодильнику кілька днів.

смажений рис

смажений рис

складові

  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шматочок свіжого імбиру
  • 3 яйця
  • 4 ст. коричневого рису (приготованого)
  • 1 ст. замороженої кукурудзи
  • 1-2 ст. замороженого горошку
  • 1/2 ст. л. рисового оцту
  • 2-3 ст. л. соєвого соусу
  • свіжий зелений лук, свіжий базилік, шпинат

приготування

  1. Нагрій на сковороді 1 ст. л. масла.
  2. Додай подрібнений часник і тертий імбир.
  3. Вбий яйця і помішуй, поки вони не будуть готові (1-2 хвилини). Додай рис і обсмажити його.
  4. Додай решту складових і потримай сковорідку на вогні ще 1-2 хвилини.

гриби

гриби

складові

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 цибуля-шалот
  • 2 ст. грибів
  • 1 ст. л. соєвого соусу або тамарі
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. приготовленої пшениці
  • 1 ст. запеченого тофу
  • 1/4 ст. зеленої цибулі

приготування

  1. Нагрій на сковороді олію і злегка обсмажити нарізану цибулю.
  2. Додай гриби і перемішати.
  3. Потім додай соєвий соус і протушкуй гриби.
  4. Додай решту інгредієнтів і через 2 хвилини зніми сковороду з вогню.

Салат з куркою

салат з куркою

складові

  • 1 пекінська капуста
  • 1 ст. вареної курячої грудки
  • 1 ст. помідор черрі
  • 3/4 ст. кукурудзи
  • 1/4 ст. фети
  • 1/3 ст. кінзи
  • 1 маленький авокадо

приготування

  1. Змішай всі інгредієнти.
  2. Заправ улюбленим соусом і перемішати.

Медово-горіховий салат

медово-горіховий салат

складові

  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 2 ст. червоного винограду
  • 1/4 ст. волоських горіхів
  • 1/4 ст. меду
  • 1/4 ст. води
  • 1 ст. пшеничної крупи
  • свіжий шпинат
  • фета
  • сіль за смаком

приготування

  1. Обсмаж цибулю на сковороді у вершковому маслі.
  2. Звари крупу.
  3. Потім змішай всі інгредієнти і залий соусом з збитого меду з водою.

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Оцените, пожалуйста статью
Рекомендуем